生豬屠宰朋分工藝流程詳細先容（八）
回應的時候：2015-09-05 16:28:59 鼠標點擊數:8686793、扯大腸
擺正直腸，從結腸結尾將花油撕至離盲腸與小腸毗連處約15cm-20cm，切斷，打結。不應使盲腸破壞，殘留油脂過量。翻洗大腸，一手捉住腸的一端，另外一手自上而下擠出糞污，并將腸子翻出一小局部，用一手二指撐開腸口，另外一手向大腸內注水，使腸水下墜，主動翻轉。經洗濯、清算的大腸不應帶糞污，不應斷腸。
4、扯小腸
將小腸從斷絕胃的斷面拉出，一手捉住花油，另外一手將小腸末梢掛于操縱臺邊，自上而下解除糞污，操縱時不應扯斷、扯亂。扯出的小腸應實時接納機器某人工方式斷根腸內污物。
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